تخطّي إلى المحتوى

قاموس

قاموس العطور

56 مصطلحاً عطريّاً — انقر أي مصطلح للمقالة المفصّلة.

الفئات

خليجي

العود

خشب راتنجي من شجرة الأكولاريا، يُعرف أيضاً بـ «عود القمري». ركيزة العطور الخليجية. تختلف رائحته حسب المصدر: الهندي حيواني-جلدي، الكمبودي حلو-راتنجي، اللاوسي بلسمي، التونسي فواكه جافة وخشبي.

البخور

قطع خشبية منقوعة في زيوت عطرية ثم مجفّفة، تُحرق فوق فحم أو مبخرة كهربائية. تملأ المنازل والمجالس بدخان عطري. يختلف عن أعواد البخور — تراث خليجي.

المطيّب

عطر زيتي تقليدي خالٍ من الكحول، غالباً ما يُستخلص من الزهور أو الراتنجات. مركّز جداً — قطرة خلف الأذن تكفي لليوم كله. هديّة خليجية شائعة.

المخلّط

كلمة عربية تعني «مزيج» — عطر زيتي مكوّن يدوياً يمزج عدة مكوّنات تقليدية: عود، ورد، زعفران، مسك، عنبر. لكل دار خليجية مخلّط مميّز.

دهن العود

زيت العود المقطّر النقي — أنقى وأكثر أشكال العود تركيزاً. قطرات قليلة تدوم أكثر من 24 ساعة. تتفاوت أسعاره من اللاوسي المعقول إلى الكمبودي الهندي ذي خمسة أرقام.

تطييب المجلس

تقليد خليجي في تطييب مجالس الاستقبال الرسمية بالبخور قبل وصول الضيوف. تُمرَّر المبخرة أيضاً لتعطير الثياب عند الدخول. تقليد شائع في السعودية والإمارات والكويت وقطر والبحرين وعُمان.

الدمج (الطبقات)

وضع عدة عطور على التوالي (عادة زيت + بخاخ، أو بخاخان) لخلق مزيج شخصي. أسلوب خليجي شائع: مطيّب أولاً، ثم بخاخ غربي فوقه.

الطائف

مدينة جبليّة في غرب السعودية على ارتفاع 1,800 م تقريباً، تشتهر بزراعة الورد الدمشقي الذي يُقطَّر إلى زيت ورد مرغوب. انظر أيضاً: ورد الطائف.

المكوّنات

ورد الطائف

ورد دمشقي يُزرع في جبال الطائف بالمملكة العربية السعودية. يُقطَّر إلى زيت ورد مرغوب — أحدّ، أكثر عسلاً، وأقلّ كثافة من الورد البلغاري. مكوّن رفيع في العطور الخليجية.

الزعفران

مياسم مجففة من نبات الزعفران. جلدي، عسلي، مدخّن قليلاً. أساسي في عطور الدور العربية — يُقرن عادةً مع الورد والعود في أكورد المخلّط الكلاسيكي.

المسك

كان يُستخرج تاريخياً من غزال المسك؛ العطور الحديثة تستخدم المسك الصناعي (أبيض، كوزمون) لأسباب أخلاقية وتوفّرية. دافئ، يشبه رائحة البشرة، حسّي. عادةً نوتة قاعدة تضيف ثباتاً.

العنبر

أكورد مركّب مبني من اللابدانوم، البنزوين، الفانيليا، وراتنجات دافئة أخرى. دافئ، بودري، حلو قليلاً. لا يجب الخلط بينه وبين العنبر الرمادي (أمبرجريس) وهو مادّة مختلفة.

العنبر الرمادي

مادّة شمعيّة من حوت العنبر، تتطوّر بفعل التعرّض لمياه البحر. مرغوبة لنوتتها المالحة-الحلوة-الحيوانية التي تمنح العمق والإشعاع. نادرة ومكلفة — استُبدلت غالباً بمركّبات اصطناعية (أمبروكسان).

البرغموت

زيت قشر الفاكهة الحمضية البرغموت، يُزرع غالباً في كالابريا بإيطاليا. مشرق، زهري قليلاً، مع لمسة مرّة. النوتة العلوية الأكثر شيوعاً في العطور.

إيزو إي سوبر

جزيء اصطناعي برائحة الأرز والعنبر المخملي. يكاد يكون بلا رائحة بمفرده، لكنّه يضخّم وينعّم كل ما حوله — العمود الفقري للعطور الحديثة. عطر Escentric Molecules 02 يُظهره منفرداً.

الأمبروكسان

بديل اصطناعي للعنبر الرمادي. دافئ، نظيف، يشبه البشرة، مع مرحلة جفاف مالحة-خشبيّة. يُستخدم بكثافة في العطور الذكوريّة الحديثة — يعتمد عليه كريد أفنتوس وديور سوفاج.

العُشار (الڤيتيفر)

جذور عشبية تُقطّر إلى زيت: ترابي، مدخّن، حمضي قليلاً. الڤيتيفر الهايتي أنعم وأكثر انتعاشاً، والجاوي أكثر ريفيّة وعمقاً.

الباتشولي

أوراق من عائلة النعناع، مجففة ومعتّقة. ترابي، كافوري، شيكولاتي قليلاً. أساس في عائلة الشيبر؛ الإندونيسي أحلى، والهندي أكثر عشبيّة.

خشب الصندل

نوتة قاعدة خشبيّة كريميّة، ناعمة، حليبية. صندل ميسور (الهند) هو الصنف المرغوب، لكن قيود الاستدامة دفعت صناعة العطور غالباً إلى الصندل الأسترالي أو المركّبات الاصطناعية.

اللبان الذكر

راتنج من أشجار البوسويلا، يُحصد غالباً في عُمان والصومال واليمن. مدخّن، حمضي، بفلفليّة خفيفة. مقدّس في كثير من الأديان؛ ركن من أركان تراث البخور العربي.

المرّ

راتنج من أشجار الكوميفورا، تاريخياً من القرن الإفريقي. بلسمي، دوائي، مرّ قليلاً، مدخّن. يُقرن مع اللبان الذكر في الأكوردات الليتورجية الكلاسيكية.

تجربة مجمرة

الأداء

الصناعة

أنفلوراج

طريقة استخلاص قديمة: تُوضع البتلات على دهن عديم الرائحة، فيمتصّ الدهن الأريج لأيام، ثم يُغسل بالكحول للحصول على مطلق. اختفت تقريباً تجارياً — تخصّص نادر.

المطلق

زيت عطري عالي التركيز يُستخرج بمذيب ثم يُعالج لإزالة الشموع. مطلقات الورد والياسمين والتوبروز أعلى المكوّنات الزهريّة أمانة للأصل.

تقنية الهيدسبيس

تلتقط الجزيئات المتطايرة من زهور حيّة أو مواد غير معتادة (مثل ورقة طماطم بعينها في غابة بعينها) باستخدام أنابيب ماصّة. تغذّي العطور برائحة مُعاد بناؤها لا تُعطي زيتاً عبر التقطير.

معايير IFRA

جمعية العطور الدولية تحدّد حدود الحساسيّة والسمّية لمكوّنات العطور. قيود IFRA على طحلب البلّوط (في الشيبر) وبعض أنواع المسك أعادت تشكيل صيغ كلاسيكيّة كثيرة في 2000–2010.

التباين بين الدفعات

تتفاوت المكوّنات الطبيعية (مطلق الورد، العود، العنبر الرمادي) سنة بعد سنة حسب الطقس والموسم. قد يشمّ العطر نفسه بشكل مختلف قليلاً بين عبوات أُنتجت في سنوات مختلفة.

العطر القديم (الڤنتاج)

عبوات عطر قبل إعادة الصياغة، يفضّلها الهواة لاحتوائها على مكوّنات طبيعية أغنى (طحلب بلّوط قبل IFRA، مسك حقيقي، تركيزات أعلى). التوثيق صعب — المصدر يحدّد القيمة.

إعادة الصياغة

تعديل تركيبة العطر، عادةً بسبب قيود IFRA، شحّ المكوّنات، أو تخفيض التكلفة. قد تغيّر شخصية الكلاسيكيّات المحبوبة تغييراً كبيراً — شكوى شائعة في مجتمعات العطور.

كيمياء البشرة

تفاوت فردي في درجة الحموضة، نسبة الزيوت، والحمية الغذائية يجعل العطر نفسه يشمّ مختلفاً على أشخاص مختلفين. ما يُبدع على شخص قد يخفق على غيره.

التعتيق

إراحة العطر المُركَّب حديثاً لأسابيع أو أشهر قبل التعبئة ليتمازج. يمكن تكرار ذلك منزلياً بترك عبوة جديدة مفتوحة لأسبوعين — يُنعّم الحواف الحادّة.

البنية

هرم العطر

بنية من ثلاث طبقات تصف تطوّر العطر: النوتات العلوية (الانطباع الأول، متبخّرة — حمضيات، أعشاب)، النوتات الوسطى (15 دقيقة – ساعة — زهرية، توابل)، نوتات القاعدة (ساعات لاحقة — خشبيّات، مسك، راتنجات).

النوتة

مكوّن عطري منفرد (مثل الورد، الأرز، البرغموت). تتحد النوتات لتشكيل الأكوردات، والتي تتحد بدورها لتشكيل العطر النهائي.

الأكورد

مزيج من عدة نوتات يُدرك كانطباع عطري واحد — كالوتر الموسيقي. أكوردات شائعة: خشبي، شرقي، زهري، حلو مأكول، مائي.

العائلة العطرية

الفئة العطرية العامة التي ينتمي إليها العطر. تصنّف عجلة إدواردز 14 عائلة: زهري، زهري ناعم، زهري شرقي، شرقي ناعم، شرقي، خشبي شرقي، خشبي طحلبي، خشبي جاف، عطري، حمضي، مائي، أخضر، فاكهي، فوجير.

النفحات العلوية

الانطباع الأول — متبخّر، يختفي خلال 15–30 دقيقة. تهيمن عليها قشور الحمضيات، الأعشاب الخفيفة، الألدهيدات، النوتات الخضراء. تبيع العطر من الرشّة الأولى لكن نادراً ما تحدّد هويّته.

نوتات القلب

الشخصية الأساسية للعطر، تتفتّح بعد 15 دقيقة إلى ساعتين من الرشّ. عادةً ما تسكن هنا النوتات الزهريّة والتوابل والفواكه.

نوتات القاعدة

القاعدة طويلة الأمد، تصبح مهيمنة بعد 3+ ساعات وتبقى لساعات. خشبيّات، مسك، راتنجات، عنبر، عود. تحدّد الانطباع الدائم للعطر.

الأكورد مقابل النوتة

النوتة مكوّن واحد؛ الأكورد مزيج مصمّم من النوتات يُدرك كواحد. نوتة الورد هي زيت الورد؛ بينما أكورد الورد قد يجمع مطلق الورد، الجيرانيول، الدماسكون، والأيونونات.

المصطلحات