ما هو الدخون وما علاقته بالبخور والعود في الثقافة الخليجية

تعريف الدخون وأصله

كلمة الدخون مشتقة من الدخان، ويستخدمها كثير من الإماراتيين في كلامهم اليومي للدلالة على خلطات البخور المعطرة، بحسب دار عود سراي. وتصف دار خلطاتي الدخون بأنه من أشهر المنتجات العطرية في دول الخليج، وغالباً ما يكون خلطة محضرة من مكونات خشبية مع زيوت أو عطور ومكونات أخرى.

عملياً يتداخل الدخون والبخور إلى حد كبير، فكلاهما خلطات عطرية تبخر على الفحم أو على مبخرة كهربائية، وفقاً لدار عود سراي. وحين تبيع علامة تجارية منتجاً باسم الدخون، فالمقصود عادة خلطة معطرة جاهزة.

البخور والعود في الثقافة الخليجية

تعد دار خلطاتي البخور مصطلحاً أوسع يشمل المواد العطرية التي تحرق أو تسخن لنشر رائحتها. ويقصد بالبخور في الخليج عادة رقائق خشب أو خلطات مضغوطة تضم العود أو الصندل، مشبعة بزيوت عطرية مثل العنبر والمسك والورد، وفقاً لدار عود سراي، ويمكن للمهتمين معرفة المزيد عبر علامات البخور.

يستخدم البخور في المناسبات الخاصة كالأعراس ويوم الجمعة، أو لتعطير البيت عموماً، بحسب ويكيبيديا. وتستخدم الأسر البخور لتعطير البيوت والملابس والضيوف، ولا سيما يوم الجمعة وفي العيد والمناسبات الخاصة، وفقاً لدار عود سراي.

خشب العود، المعروف بالعود، خشب عطري داكن مشبع بالراتنج يستخدم في البخور والعطور والمنحوتات الصغيرة، وفقاً لويكيبيديا الإنجليزية، ويمكن الاطلاع على تفاصيل إضافية في مقال ما هو العود. وفي الخليج يبخر العود رقائق خشب خاماً، ويقطر دهناً، ويدخل في خلطات البخور والعطور وأعواد البخور، بحسب دار عود سراي، كما استُخدم العود تقليدياً في المساجد حيث تُبخَّر رقائقه.

استخدام المباخر في الضيافة

المبخرة، وتسمى أيضاً المجمرة، إناء لحرق البخور منتشر في أنحاء العالم الإسلامي، وفقاً لويكيبيديا. وتستخدم المباخر لإطلاق دخان عطري كثيف يعطر المكان ويزيل الروائح غير المستحبة، ويحتاج البخور غير القابل للاحتراق المباشر إلى مصدر حرارة خارجي مستمر.

في السعودية واليمن وعمان والإمارات والكويت وقطر والبحرين والأردن يعد تمرير البخور على الضيوف في المجلس دليلاً على حسن الضيافة، بحسب ويكيبيديا العربية. وجرت العادة في بلدان عربية كثيرة على تمرير البخور بين الضيوف في المجلس، وفقاً لويكيبيديا الإنجليزية.

تقييم جودة العود

أكثر ما يطلبه المستهلكون في الشرق الأوسط قطع العود، من أجزاء الأغصان والجذوع إلى الرقائق والشظايا، وفقاً لمنظمة ترافيك ومكتبة الاتحاد الدولي لحماية الطبيعة. وتبخير عينة صغيرة هو الطريقة الأكثر شيوعاً للحكم على درجة العود.

منتجات عطرية ذات طابع بخوري

تدرج العلامات التجارية عطوراً تحمل نفحات البخور أو العود، وهي عطور وليست دخوناً. دخون سيدة الخليج من أجمل هو دهن عطري مركز، وتدرج العلامة نفحة العود في قلبه وقاعدته.

تصف العلامات عطوراً أخرى مثل شيخة من الرحاب، وهو أو دو بارفان يضم في قاعدته نفحة البخور وخشب الصندل. كما تدرج العربية للعود القمر الأزرق كزيت عطري يحتوي على بخور في القاعدة، وأفنان أبياد مخلوط الذي يضم البخور في قلبه والعود في قاعدته.

المصادر

• دار عطور إماراتية (عود سراي): العود والبخور والدخون: ما الفرق بينها؟
• دار عطور خليجية (خلطاتي): الفرق بين البخور والدخون والعود
• ويكيبيديا الإنجليزية: Incense
• ويكيبيديا الإنجليزية: Agarwood
• ويكيبيديا الإنجليزية: Mabkhara
• ويكيبيديا العربية: بخور
• منظمة ترافيك ومكتبة الاتحاد الدولي لحماية الطبيعة: Heart of the Matter: Agarwood Use and Trade and CITES Implementation for Aquilaria malaccensis