دهن العود: تعريفه وطرق استخلاصه واستخداماته

تعريف دهن العود وأصله

دهن العود هو المادة التي تُستخلص من راتنج خشب العود، وهو خشب عطري داكن مشبع بالراتنج يُستخدم في البخور والعطور، وفقاً لما توضحه ويكيبيديا الإنجليزية. وفي اللغة العربية، يُطلق اسم العود على الخشب وعلى ما يُقطر أو يُستخلص من راتنج الشجرة معاً، حيث تعني الكلمة حرفياً القضيب أو العصا.

تفرز الشجرة هذا الراتنج دفاعاً عن نفسها في مواجهة إصابة فطرية، ومع تقدم الإصابة يصبح لب الخشب كثيفاً وداكناً ومشبعاً بالراتنج العطري، بحسب ويكيبيديا الإنجليزية. كما تشير ويكيبيديا العربية إلى أن العود يحتوي على زيوت طيارة تتكون بسبب إصابة الشجرة بنوع من العفن. وللتفصيل في الخشب نفسه راجع مقال ما هو العود.

التقطير والتباين في الجودة

يُنتج دهن العود بالتقطير بالبخار، وغالباً ما يُستخلص من رقائق ومسحوق العود من الدرجات الدنيا، وفقاً لدراسة تجارية لمنظمة ترافيك. وتعد عملية الاستخلاص شاقة وتستغرق وقتاً طويلاً، كما أن مردود الدهن منها يكون منخفضاً جداً في العادة.

تختلف رائحة العود باختلاف النوع والموطن الجغرافي وموضعه من الغصن أو الجذع أو الجذر، إضافة إلى المدة منذ الإصابة وطرق الحصاد والمعالجة، بحسب ويكيبيديا الإنجليزية. وفي الهند، تُقطر درجات العود المختلفة كل على حدة ثم تُمزج لإنتاج العطر الزيتي النهائي، وفقاً لمنظمة ترافيك، بينما يُعد تبخير عينة صغيرة الطريقة الأكثر شيوعاً للحكم على درجة العود.

الاستخدامات في الثقافة الخليجية

في الخليج، يُبخر العود رقائق خشب خاماً، ويُقطر دهناً، ويدخل في خلطات البخور والعطور وأعواد البخور، وفقاً لدار عود سراي. ويُستخدم دهن العود وبخوره كلاهما لرائحتهما، ولا سيما في الشرق الأوسط، بحسب منظمة ترافيك.

تُعد التولة وحدة وزن تقليدية من جنوب آسيا، معيارها اليوم 180 حبة، أي نحو 11.66 غراماً، وهي لا تزال مستخدمة في معظم أسواق الذهب في الإمارات وفي دول مجلس التعاون الخليجي. وتعرض دار عطور سعودية دهن العود لديها بأحجام ربع تولة، ونصف تولة، وتولة كاملة. وعن الأدهان عموماً راجع ما هي العطور الزيتية.

التحديات في سوق العود

نظراً لغلاء العود، توجد سوق واسعة لتخفيف دهن العود بالباتشولي أو بمكونات كيميائية أخرى، وفقاً لويكيبيديا الإنجليزية. وتذكر منظمة ترافيك أن عطور العود نادراً ما تكون دهن عود صافياً، بل تعتمد عادة على حامل كحولي أو غير كحولي مثل زيت الصندل.

بحسب قواعد سايتس للأمتعة الشخصية في القرار 16.10، لا يحتاج الشخص الواحد إلى تصريح تصدير لما يصل إلى 1 كغ من رقائق العود و24 مل من دهنه. وتجمع صفحة نفحة خشب العود العطور التي تذكره في نفحاتها.

منتجات العود في الكتالوج

تدرج العلامات التجارية في الكتالوج منتجات متنوعة، حيث تصف العلامة أجمل دهن العود كومبودي وأجمل دهن العود خاص هندي كأدهان عطرية مركزة. وبالمثل، تدرج العلامة سويس أرابيان دهن العود كمبودي وسويس أرابيان دهن العود مبارك كأدهان عطرية مركزة.

تصف العلامة العربية للعود العود النادر كدهن عطري مركز، بينما تدرج العلامة دهن العود شمس كأو دو بارفان، مما يبرز أهمية الصيغة المذكورة على العبوة. تشترك هذه المنتجات في اعتمادها على نفحة العود في تركيباتها العطرية.

المصادر

• ويكيبيديا الإنجليزية: Agarwood
• ويكيبيديا العربية: عود (عطر)
• منظمة ترافيك ومكتبة الاتحاد الدولي لحماية الطبيعة: Heart of the Matter: Agarwood Use and Trade and CITES Implementation for Aquilaria malaccensis
• دار عطور إماراتية (عود سراي): العود والبخور والدخون: ما الفرق بينها؟
• ويكيبيديا الإنجليزية: Tola (unit)
• دار عطور سعودية (مصنع ماجد عطرجي): Oudh category listing
• اتفاقية سايتس: Resolution Conf. 16.10 (Rev. CoP20): Implementation of the Convention for agarwood-producing taxa