عطر الورد في الثقافة الخليجية وتقاليد الورد الطائفي

موسم الورد الطائفي

يبدأ موسم قطاف الورد الطائفي في مارس ويستمر من 35 إلى 45 يوماً، حيث يزهر الورد مرة واحدة فقط في السنة بحسب وكالة الأنباء السعودية. وتُقطف الأزهار في ساعات الصباح الأولى حين تكون في ذروتها. وقد أدرجت اليونسكو الممارسات الثقافية المرتبطة بالورد الطائفي ضمن قوائم التراث الثقافي غير المادي.

يقوم المزارعون وأسرهم بقطف الورد في الصباح الباكر ونقله إلى الأسواق المحلية للبيع أو إلى بيوتهم لتقطيره، كما توضح اليونسكو في التراث الثقافي غير المادي. وتعمل في الطائف أكثر من 910 مزارع مع نحو 70 مصنعاً ومعملاً، وتنتج أكثر من 80 منتجاً مشتقاً من الورد، وفقاً لوكالة الأنباء السعودية.

تقنيات التقطير والمنتجات

يُقطَّر ماء الورد في معامل تقليدية داخل أوعية نحاسية كبيرة توضع فيها كميات محددة من الورد مع الماء، حيث تنتقل الأبخرة عبر أنابيب إلى أوعية تبريد تُعرف بـ«الملتقى» لتتكاثف سائلاً عطرياً، بحسب وكالة الأنباء السعودية. وينتج عن هذه العملية دهن الورد النقي وماء الورد، وهو ناتج ثانوي لتقطير بتلات الورد لاستخراج الدهن، وفقاً لويكيبيديا الإنجليزية.

تنتج عملية التقطير 3 منتجات رئيسية هي ماء الورد العادي، وماء الورد المركّز، ودهن الورد، وفقاً لوكالة الأنباء السعودية. ويُنتج ماء الورد بتركيزات تُعرف محلياً بماء العروس حتى 80%، والثنو حتى 50%، والساير حتى 20%، بحسب ويكيبيديا العربية. وقد طوّر الكيميائيون العرب والفرس في العالم الإسلامي في العصور الوسطى صناعة ماء الورد بالتقطير بالبخار.

الاستخدامات الثقافية

يستخدم أهل الطائف ماء الورد ودهنه في مستحضرات التجميل والأطباق التقليدية ولتنكيه المشروبات، وفقاً لليونسكو. كما يُستخدم ماء الورد في صناعة العطور والبخور بحسب وكالة الأنباء السعودية، ومن العادات المحلية التي توثّقها اليونسكو نثر الورد أو بتلاته أمام الضيوف احتفاءً بقدومهم.

جرى العرف على استخدام دهن الورد الطائفي في غسل الكعبة المشرفة سنوياً، وفقاً لوكالة الأنباء السعودية. ويُهدى الورد وماؤه إلى الأهل والأصدقاء، كما اشترت علامات عطور عالمية دهن الورد لتمزجه في عطورها الخاصة، بحسب اليونسكو وويكيبيديا العربية. وترتبط صناعة ماء الورد بموسم حصاد يمتد نحو 45 يوماً في فصل الربيع.

الورد والعود في العطور

يُستخدم العود في صناعة العطور غالباً نفحةً للقاعدة، ويقترن تقليدياً بالورد، وفقاً لويكيبيديا الإنجليزية. يمكن استكشاف المزيد حول نفحة الورد الطائفي أو نفحة الورد وتاريخ هذه الصناعة عبر قصة ورد الطائف. وتُحصد أزهار الورد الطائفي الصغيرة لعبيرها الفوّاح بغرض استخراج دهن الورد الذي يدخل في صناعة العطور وإنتاج ماء الورد.

عطور ورد في كتالوج مجمرة

تدرج العلامات التجارية عطوراً تحتوي على الورد أو العود، مثل أرماف بروفومي دارت 07 روزا ديل ديزيرتو الذي يصفه الموقع الرسمي للعلامة بأنه أو دو بارفان ويحتوي في قلبه على الورد الطائفي. كما يضم سويس أرابيان لغز الطائف الورد الطائفي في نفحات القلب، وعبد الصمد القرشي سفاري هوم يضعه في نفحاته العليا.

تتضمن التشكيلة أيضاً أجمل عود & روز الذي تصفه العلامة كزيت عطري بنفحات الورد والعود، وأجمل فرح كزيت عطري بنفحات الورد في القلب. ويأتي أجمل ألف ليلة و ليلة كأو دو بارفان يحتوي على الورد في قلبه والعود في قاعدته، ويمكن معرفة المزيد عن ما هو العود أو ما هي العطور الزيتية عبر موقعنا.

المصادر

• اليونسكو، التراث الثقافي غير المادي: Cultural practices related to Taif roses
• وكالة الأنباء السعودية: Taif Roses: Fragrant Beauty that Delights (2024)
• وكالة الأنباء السعودية: ماء الورد الطائفي نتاج عمليات القطف والتقطير (2026)
• ويكيبيديا الإنجليزية: Rose water
• ويكيبيديا العربية: ورد طائفي
• ويكيبيديا الإنجليزية: Agarwood